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时间:2025-05-29 22:46:16 作者:如何将食材物尽其用?香港大厨来教你 浏览量:63586

  中新网江西宜黄11月29日电 (巫发阳 危俊鹏 廖爱珍)初冬时节,走进江西抚州市宜黄县神岗乡下湾村岭泉石蛙养殖基地,一群群石蛙爬出水潭觅食、嬉戏,养殖基地负责人、乡贤谢淑娟正忙着给石蛙喂食黄粉虫,查看石蛙生长情况。

  据了解,石蛙富含多种维生素和矿物质,具有很高的食用价值和药用价值,被称为“百蛙之王”。而神岗乡自然环境优良、天然水质清澈,产出的石蛙深受消费者青睐,其市场潜力巨大。

  经过考察研究,谢淑娟返乡发展起了石蛙养殖产业,并积极动员周边农户共同参与。一方面,她认真学习石蛙养殖技术,积极参加县、乡两级组织的技术培训,还多次赴外地向养殖大户学习养蛙技巧,不断扩大石蛙养殖规模。另一方面,她创办了岭泉石蛙养殖专业合作社,主动对接省内外购买石蛙的商家或企业,探索“企业+合作社+农户”合作模式,解决了石蛙销售的后顾之忧。

图为江西抚州市宜黄县神岗乡下湾村岭泉石蛙养殖基地,负责人谢淑娟正在给石蛙喂食黄粉虫。宜黄县委统战部供图

  据了解,目前岭泉石蛙养殖合作社养殖规模达30余亩,石蛙年产量达1000余公斤,年产值达到30余万元,每年为村级集体经济增收10万元,带动周边30个村民就近就业。

  “下一步,我们将进一步扩大石蛙养殖规模,带领群众参与石蛙、跑山猪、林下生态鸡等养殖产业,不断推动家乡发展,带动更多村民致富增收。”对于未来的产业规划,谢淑娟充满信心。

  宜黄县委常委、统战部部长杨磊表示,下一步,宜黄县委统战部将进一步发挥乡贤的示范引领作用,进一步引导和支持乡贤在助力乡村产业发展、引领乡风文明、投身乡村治理等方面发挥作用,助力乡村经济高质量发展,不断绘就乡村善治新画卷。(完)

【编辑:陈海峰】
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